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Château Bellefont-Belcier 2020
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Beschreibung
Die Struktur und der aromatische Reichtum eines Saint-Émilion-Weins von Bellefont-Belcier
Der Produzent
Das Château Bellefont-Belcier wurde 1889 von der Familie Faure erworben, die durch Innovation und harte Arbeit eines der Aushängeschilder des Bordelais schuf. 1994 wurde es Eigentum der Gesellschaft BJL & Partenaires, die diesem Grand Cru Classé durch Modernisierung der Anlagen unter Wahrung der verschiedenen Terroirs neuen Schwung verlieh. Das Château Bellefont-Belcier wechselte in den letzten Jahren mehrfach den Besitzer, bevor es 2017 zu den Vignobles K des Hongkongers Peter Kwok kam.
Der Weinberg
Auf rund zwanzig Hektar erstreckt sich der Weinberg des Château Bellefont-Belcier, Grand Cru Classé de Saint-Émilion in der Region Bordeaux, auf einem tonkalkhaltigen Hang und auf Molasseböden von Fronsadais.
Vinifizierung und Ausbau
Lese vom 15. September bis 9. Oktober. Die Gärungen erfolgen ohne Schwefelzusatz und die Vinifizierung wird vollständig in Betontanks durchgeführt. Der Ausbau erfolgt in neuen Barriques (30 %), in ovalen Foudres (20 %), in Barriques aus erstem Gebrauch (25 %) und aus zweitem Gebrauch (25 %).
Assemblage
Château Bellefont-Belcier 2020 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (70 %), Cabernet Franc (25 %) und Cabernet Sauvignon (5 %).
