Château Bellefont-Belcier 2021

Feinduftig, Gräser, Sauerkirschen, auch dunkle Beeren, Minze. Eleganter Gaumen, feinste Gerbstoffe, knackige Frucht, schöner Spannungsbogen, salines Finish. Sehr gelungen und mit guten Reserven.

Der 2021 Bellefont Belcier öffnet sich im Glas mit Aromen von dunklen Kirschen, Beeren, Veilchen und Lakritz, eingerahmt von einem dezenten Hauch neuen Eichenholzes. Mittel- bis vollmundig, großzügig und nahtlos, ist er vielschichtig und umhüllend, mit guter Tiefe im Kern und beeindruckender Fülle am Gaumenmittelfeld und endet in einem ausladenden Finish.

Schwarze Johannisbeeren, Rosenblüten und Kakaopulver in der Nase. Frisch und leicht säuerlich mit lebendiger Art, Frucht und Säure stehen im Vordergrund und verleihen Leben und Energie. Er ist leicht und schlank, ohne das Gefühl zu vermitteln, es fehle an Tiefe im Mittelgaumen; in seiner Art wirkt er vollständig, mit roten Johannisbeeren, cremigen Schwarzkirschen, frisch gepflückten Erdbeeren und einem salzigen, nassen Stein-Finale.

Der 2021 Bellefont-Belcier zeigt in der Nase eine ausgeprägte Lakritznote, die mir etwas zu „laut“ ist, auch wenn die Konturen ordentlich gezeichnet sind. Eine zweite Flasche wirkt flüchtig, und schließlich eine dritte — deutlich gefasster! Am Gaumen mittelgewichtig mit geschmeidigen Tanninen, präzise abgestimmt und mit moderater Tiefe. Im Abgang wirkt er etwas ausgedünnt, doch angesichts der Klarheit sollte er sich bis zu 15 Jahre gut trinken lassen.

Noch mit einem Hauch von Eiche, der sich integrieren muss, ist der Wein vollgepackt mit weichen, seidigen, geschmeidigen roten Früchten, Gewürzen, Blumen, Frische, Minze, Espresso und Kakao in jedem Duft und jedem Schluck. Trinken von 2024 bis 2038.

Intensives dunkelgranat, opaker Kern, purpurfarbener Rand. Zarte Anklänge von Nougat und Feigen, frische Pflaumen mit kandierter Orangenzeste darunter; ein einladendes Bouquet. Saftig, elegant, frisch, gut strukturiert, rote Kirschen, reife, integrierte Tannine, erfrischende Säure, mineralisch-salzige Note im Abgang; ein lebhafter Speisenbegleiter.

Mit einer Cuvée aus 75 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und dem Rest Cabernet Sauvignon präsentiert sich der 2021 Château Bellefont-Belcier als ein weiterer reiner, eleganter und nahtloser Wein des Jahrgangs, der durch seine Reinheit glänzt. Reife Erdbeeren, subtile blaue Früchte, saftige Blüten und ein ausgeprägtes Gefühl von Mineralität prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er mittelkräftige Fülle, eine geschmeidige, vielschichtige Textur und eine hervorragende Länge. Mehrfach verkostet mit konstanten Ergebnissen. Dieses Weingut liefert in jedem Jahrgang makellose Weine.

Der große Bellefont-Belcier brilliert auch nach der Abfüllung. Satt, dicht und viskos in der Optik. Süß, fleischig, schokoladig und karamellig, verfügt er über eine sehr konzentrierte Nase mit likörigen Obertönen und kühlem Kernaroma. Sehr geradlinig auf der Zunge und noch nicht so offen und fleischig wie das Schwestergut Tour Saint Christophe, besitzt der Bellefont-Belcier mehr Distinktion und Finesse. Sein großes Kalkstein-Terroir kommt mit delikater, reservierter Frucht voll zur Geltung. 13,5 Vol.-%.

Kunz Fassprobe 2022: (70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 34 hl/ha, 13.75% vol. Alkohol, Produktion 51'000 Flaschen) Samtenes, dichtes, frisches, zart cremiges, komplexes Bouquet, Walderdbeeren, Himbeeren, Minze, Feuerstein, zarte Röstaromen. Dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen mit fein konzentrierter, zart cremiger, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, kräftiger, süsser Aromatik, viel feinem Tannin, kräftiger, feiner Frucht, sehr langer, kräftiger, fein cremiger Abgang mit vielen süssen Rückaromen.

(70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 34 hl/ha, 13.75% vol. Alkohol, Produktion 51'000 Flaschen) Samtenes, dichtes, frisches, zart cremiges, komplexes Bouquet, Walderdbeeren, Himbeeren, Minze, Feuerstein, zarte Röstaromen. Dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen mit fein konzentrierter, zart cremiger, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, kräftiger, süsser Aromatik, viel feinem Tannin, kräftiger, feiner Frucht, sehr langer, kräftiger, fein cremiger Abgang mit vielen süssen Rückaromen. 19/20 2028 - 2055

Saftige Rote Johannisbeere und Himbeere in der Nase; das schmeckte En Primeur bereits gut und zählt weiterhin zu den gelungensten 2021ern, ohne zu sehr zu drücken und die Eleganz und Saftigkeit des Jahrgangs einzufangen. Die Säure ist hier immer noch deutlich höher als in den meisten Jahrgängen dieses Guts, doch es gibt Eleganz und Finesse.

Der 2021 Bellefont-Belcier zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er springt förmlich aus dem Glas mit kraftvollen Noten von eingekochten Pflaumen und Früchtekuchen, dazu Anklänge von Hoisin, gefallenem Laub und neuem Leder, untermalt von einem Hauch Balsamico. Am Gaumen mittelgewichtig, mit kauwolliger, leicht rustikaler Textur, Aromen von getrockneten Beeren und einem rustikalen Finale.

Eine funkelnde, reine Nase mit Noten von Schwarze-Johannisbeer-Saft. Am Gaumen ist der Wein saftig und seidig, hüllt den Mund in eine sanfte Umarmung aus blauen Früchten, Blumen (Geranie) und Saft. Ein raffinierter Wein mit einem köstlich schokoladigen Finale.

Die Nase ist frisch, rassig und bietet eine gewisse Intensität/Kraft sowie ein feines Korn. Man findet Noten von frischer/saftiger Schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und etwas Kornblume, verbunden mit Anklängen von frischer Himbeere, feinen Nuancen eines Sense of Place sowie einem Hauch grauem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, rassig und bietet Frische, Mineralität, eine gute Fruchtdefinition, eine gewisse Reinheit der Frucht, ausgeprägte Frische sowie ein schönes rassiges kalkiges Korn. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/frischer Brombeere, knackiger Himbeere und etwas Pfingstrose, verbunden mit Anklängen von frischer Lilie und frischen roten Beeren sowie feinen sortentypischen Nuancen und einem dezenten Hauch von Tonkabohne/Schokolade. Schöne Frische, Rundheit, Finesse im Schmelz, Sapidität und eine kleine, fast jodige Spitze im Hintergrund. Die Tannine sind geschmeidig, elegant und seidig. Gute Länge.

Dunkle, intensive Farbe. Mäßig aromatisches, fruchtiges Bukett. Am Gaumen fruchtig, schmackhaft, angenehm, duftig, jedoch zurückhaltend im Nachhall. Cuvée: 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon. Alkohol: 13,75 % – pH: 3,54. Ertrag: 34 hl/ha. Produktion: 51.000 Flaschen.

Putzmunter ab dem Öffnen, mit ausgeprägter aromatischer Strahlkraft (zwischen Schwarze Johannisbeere und Cachou), zeichnet sich dieser Wein durch seine Vertikalität und sein kampferartiges Profil aus. Schöne Textur am Gaumen, packend und tonisch, auf konzentrierter, saftiger Frucht, sehr schmackhaft und mundwässernd, die sich entfaltet, mit echter Köstlichkeit und hoher Trinkfreude.