Château Barde-Haut 2023

Der 2023 Barde-Haut zeigt eine etwas dunklere Frucht, als ich sie von der Fassprobe in Erinnerung habe. Brombeere, Anklänge von Bleistiftspänen und feine Noten von schwarzem Pfeffer steigen aus dem Glas. Am Gaumen mittelgewichtig, mit feinen Tanninen, lebendig und sehr ausgewogen; stilistisch recht pfeffrig, hat aber in den letzten Monaten im Abgang etwas mehr Komplexität entwickelt. Vielversprechend.

Tief gefärbt zeigt der Wein ein aromatisches Profil aus Blumen, Lakritz, Baconfett, Minze, Kirschen und schwarzen Pflaumen. Am Gaumen verbindet er seine geschmeidige Art mit lebendiger Frische und liefert einen cremigen, mineralisch geprägten Wein voller roter Beeren, mit Energie, Sanftheit und einem von zerstoßenem Gestein und Kirschen geprägten Finale. Die Cuvée besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. 14,55% Alkohol, pH 3,4. Trinken von 2027 bis 2045. 93–95 Punkte.

Ganz im Zeichen von Tanninen und Textur, äußerst gut komponiert mit Grip und Persönlichkeit. Rauchige, geröstete Kaffeebohne, wunderbare Fruchttiefe, Süßholzwurzel und frisch geschnittene Kräuter, klare Intensität auf florale Noten gesetzt, saftiges, mundwässerndes Finale. 50% neues französisches Eichenholz, pH 3,4, Ertrag 45 hl/ha, Lese vom 14. bis 29. September.