The Dalmore : 15 Year Old 2023 Edition Vintage 2008

Verkostungstipps für The Dalmore 15 Year Old Edition 2023 2008

Verkostung

Robe
Eine strahlende goldene Bernsteinfarbe, Spiegelbild seiner langen Reifung in hochwertigen Fässern.

Nase
Ein gourmandiges Bouquet, in dem Milchschokolade und Karamell sich mit frischen Noten von Mandarine und einer würzigen Note von zerstoßenem schwarzem Pfeffer vermischen.

Gaumen
Eine cremige Textur, geprägt von Aromen von Honig, Kakao, gedünsteten Äpfeln und Rosinen, die eine ausgewogene und elegante Fülle bieten.

Ein nicht getorfter schottischer Single Malt Whisky, geprägt von Ausgewogenheit und Süße

The Dalmore: eine ikonische Destillerie

Gegründet im Jahr 1839, liegt die Destillerie The Dalmore im Herzen der schottischen Highlands und bietet einen majestätischen Blick auf die Nordsee. Seit fast zwei Jahrhunderten hat dieses emblematische Haus seinen Weg durch die Zeiten gefunden, getragen von einer unermüdlichen Suche nach Perfektion und einem reichen Erbe. Hinter seinen Mauern haben viele Generationen von Master Distillern gearbeitet, ihre Leidenschaft und ihr Know-how einfließend, um Dalmore zu einer unbestrittenen Referenz in der Welt des Luxus-Whiskys zu machen.

Ein Whisky aus einer einzigartigen Reifung

In limitierter Auflage hergestellt, ist The Dalmore Vintage 2008 ein 15-jähriger Single Malt, der von einer sorgfältigen Reifung profitiert hat. Nach einer Reifung in amerikanischen Weißeichen-Bourbonfässern erlangte er zusätzliche Komplexität durch die Lagerung in Matusalem Sherry- und 15 Jahre alten Pedro Ximénez-Fässern. Diese doppelte Veredelung verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe, eine Mischung aus Fülle und Eleganz.