Niepoort : Charme 2018

Die lebhafte Frische und Eleganz eines großen Douro - Weins

Das Weingut

Niepoort ist nach einer Familie benannt, für die die Arbeit im Weinberg gleichbedeutend mit Leidenschaft und Tradition ist. Seit 1842 haben die fünf Generationen, die auf diesem privilegierten Land im Herzen des Douro aufeinander folgten, nichts anderes im Sinn, als die Schönheit ihres Terroirs und das Ausmaß ihres einzigartigen Know-hows durch die Niepoort-Weine wiederzugeben. Der Winzer Dirk van der Niepoort arbeitet Hand in Hand mit seinen älteren Kollegen und schafft es so, Tradition und Originalität auf perfekte Weise zu verbinden. Es ist dieser einzigartige Geist, der alle Farben der Weine des Hauses durchdringt und der den Ruf des berühmten portugiesischen Weinguts heute in die höchsten Weinregionen trägt.

Der Weinberg

Niepoort liegt im Norden Portugals am Ufer des Flusses Douro und verfügt über ein außergewöhnliches Terroir. Dort wurzeln terrassenförmig angelegte Weinberge etwa 40 Meter tief in von Schiefer beeinflussten Böden in einem kontinentalen Klima. Charme 2018 stammt aus dem 300 bis 350 Meter hoch gelegenen Weinberg Vale de Mendiz, wo sehr alte Rebstöcke im Alter von 70 bis über 100 Jahren gedeihen. Um dieses wertvolle Terroir zu erhalten, werden die Weinberge von Niepoort nach dem Ansatz des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet.

Vinifizierung und Reifung

Niepoort stützt sich bei der Weinbereitung auf die althergebrachte Technik der Ganztraubenernte: Die Trauben werden direkt in die Tanks gefüllt, ohne dass die Trauben vom Stiel getrennt werden, um dem Wein eine große Tanninstruktur zu verleihen. Die Maischegärung erfolgt in Lagaras, danach gärt der Wein in Barriques. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 10% neu sind.

Assemblage

Tinta Roriz, Touriga Franca und andere.

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Niepoort Charme 2018

Robe
2018er Charme hat eine glänzende rubinrote Farbe.

Nase
Das aromatische Bouquet verströmt sehr zarte Noten von Kirsche und Himbeere, vermischt mit erdigen und eleganten Anklängen, die an Unterholz und Teeblätter erinnern.

Gaumen
Charme 2018 verkörpert einen anspruchsvollen und intensiven Wein. Eine sehr schöne Frische und eine elegante Struktur gehen von den seidigen Tanninen dieser Cuvée aus. Die subtile Struktur harmoniert wunderbar mit dem fruchtigen und säuerlichen Charakter des Weins.

Lagerpotenzial

Charme 2018 ist ein außergewöhnlicher Wein, der auch nach mehr als zehn Jahren noch ein wahres Vergnügen im Mund sein wird.

Servieren

Für einen optimalen Genuss zwischen 16 und 18 Grad servieren.