Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2025

Charakteristika und Verkostungstipps zum Petit Lion du Marquis de Las Cases 2025

Verkostung

Farbe
Dieser Wein zeigt eine dunkle Rubinfarbe mit Tendenz zu einem tiefen Granatrot, veredelt durch subtile violette Reflexe und schöne Schlieren.

Nase
Das Bouquet präsentiert sich präzise und duftend und offenbart Aromen von vollreifen schwarzen Früchten wie Brombeere, Pflaume und Cassis, nuanciert durch Anklänge an rote Früchte. Das Ganze wird bereichert durch zarte florale Noten, milde Gewürze sowie holzige Anklänge, die an Zeder, Vanille und Graphit erinnern.

Gaumen
Der Auftakt ist lebhaft und frisch und bietet ein fruchtiges und besonders saftiges Profil. Die Struktur zeigt sich zugleich seriös und elegant, getragen von Tanninen von großer Finesse und einem charakteristischen mineralischen Gerüst. Das Gleichgewicht wird durch eine schöne, strahlende Säure gewährleistet, die den Wein zu einem langen und harmonischen Finale streckt.

Weinpairing
Dieser Petit Lion du Marquis de Las Cases 2025 harmoniert ideal mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch wie einem schönen Entrecôte oder einem Lammkarree. Er begleitet ebenso vorzüglich Wildgerichte, Trüffelspeisen, eine schmackhafte Bistroküche oder auch eine Platte gereifter Hartkäse.

Service und Lagerung
Mit einem hervorragenden Reifepotenzial ausgestattet, kann dieser Wein im Keller aufbewahrt und bis 2040 genossen werden.

Die Eleganz eines großen Zweitweins aus Saint-Julien

Das Weingut
Im berühmten Anbaugebiet Bordeaux gelegen, wurde das Château Léoville Las Cases offiziellen 1840 nach der Aufteilung eines weitläufigen historischen Anwesens gegründet. Heute wird dieses prestigeträchtige Weingut von Jean-Hubert Delon, dem aktuellen Eigentümer und Geschäftsführer, geleitet. Das Weinbaugebiet erstreckt sich über rund 97 Hektar und bringt Weine von bemerkenswerter Qualität hervor. Häufig als „Super Second“ bezeichnet, zeichnet sich dieses emblematische Cru durch seine außergewöhnliche Beständigkeit und seine Fähigkeit aus, mit den größten Namen seiner Appellation zu konkurrieren.

Das Weinbaugebiet
Die für diesen Zweitwein bestimmten Reben profitieren von einem komplexen Terroir innerhalb der Appellation Saint-Julien. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kiesen des Quartärs auf tonig-kiesigen und sandig-kiesigen Untergründen, mit dem Vorkommen kompakterer Tone. Die unmittelbare Nähe der Gironde-Mündung bietet ein schützendes Mikroklima gegen Frost und begünstigt eine frühe Reife der Beeren. Die Merlot-Parzellen am Rande von Pauillac genießen eine ausgezeichnete Ausrichtung und die Frische des Flusses.

Der Jahrgang
Das Jahr war von einer sonnigen und warmen Saison geprägt, deren Exzesse durch den Einfluss des nahen Flusses gemildert wurden. Dieser seltene Jahrgang zeichnet sich durch historisch niedrige Erträge aus. Während des gesamten Vegetationszyklus wurde dem Weinbaugebiet besondere Aufmerksamkeit gewidmet, insbesondere durch die Beibehaltung eines höheren Laubdaches, um Schatten zu spenden und die Trauben zu schützen.

Vinifikation und Ausbau
Dieser Petit Lion du Marquis de Las Cases 2025 stellt den dritten Jahrgang dar, der in den neuen Anlagen des Weinguts ausgebaut wurde, was dank Mikrovinifikationen eine erhöhte Präzision ermöglicht. Der Ausbau erfolgte anschließend in französischen Eichenbarriques, davon 27 % neue Fässer, über einen Zeitraum von etwa vierzehn Monaten. Alkoholgehalt: 13,6 %.

Rebsorten
Cabernet Sauvignon (49 %), Merlot (48 %), Cabernet Franc (3 %).