La Tour du Pin 2007

Extrem dichtes, sattes Purpur-Violett. Florales, dichtes Bouquet, Lakritze und Brombeeren. Im Gaumen fein stoffig, sattes Extrakt, Heidelbeerstauden, fleischig, viel Rückaroma, grosser Qualitätssprung seit letztem Jahrgang (dank der Cheval-Blanc-Equipe).

Extrem dichtes, sattes Purpur-Violett. Florales, dichtes Bouquet, Lakritze und Brombeeren. Im Gaumen fein, stoffig, sattes Extrakt, Heidelbeerstauden, fleischig mit viel Rückaroma. Hier ist ein grosser Sprung vom letzten auf den diesjährigen Jahrgang geschehen. Dank der Cheval-Blanc-Equipe!

Fruchtiges, schlankes Bukett mit blauen Beeren, Schokolade. Mittelkräftiger, fruchtiger Gaumen mit feinsandigem Tannin, süsser Frucht, kerniger Struktur, süsser Aromatik. Fruchtiger, weicher Abgang. 17/20 2013 - 2022

Dieses kleine, gut auf dem Plateau gelegene Weingut wurde von den Eigentümern von Cheval Blanc erworben, und das technische Team des Premier Crus kümmert sich mit großer Begeisterung darum. Dieser erste Jahrgang ist eine kleine fruchtige Bombe, die den unmittelbaren Charme eines schönen reifen Merlot hervorbringt.

Dies ist der erste vollständige Jahrgang, der vom Team von CHEVAL BLANC verantwortlich für dieses neue Weingut erzeugt wurde. Die Farbe ist dunkel und von guter Intensität. Die Nase zeichnet sich durch ihre Reinheit, ihre Finesse und ihre feine Cremigkeit aus. Am Gaumen zeigt sich der Wein zart, sehr fruchtig, geschmackvoll, schmelzend und am Ende wirklich unverzichtbar. Sehr viel Charme. Ein erfolgreicher Jahrgang.