Klein Constantia : Vin de Constance 2020

Ein Süßwein aus Südafrika, der durch Komplexität und Frische besticht

Das Weingut

Das Weingut Klein Constantia liegt in der Region Western Cape in Südafrika und schreibt seine Geschichte seit 1685.

Simon van der Stel, ein hoher Beamter der Niederländischen Ostindien-Kompanie, inspirierte zu dieser Zeit den Bau seines Weinguts Groot Constantia, dessen Name sich auf seine Frau Constance bezieht, sowie die Anpflanzung zahlreicher Reben auf seinem Anwesen. Die Weine wurden schnell über die Grenzen hinaus bekannt und wurden auf den renommiertesten Tischen serviert. Louis XVI, George Washington, Charles Baudelaire und Napoleon Bonaparte trugen zum steigenden Bekanntheitsgrad dieses großen, süßen Weißweins bei.

Douglas 'Duggie' Jooste, ehemaliger Besitzer des Familienunternehmens Sedgwick's, das Sherry (Jerez) herstellte, erwarb 1980 das damals vernachlässigte Weingut.

Zdenek Bakala (amerikanischer Bankier tschechischer Abstammung) und Charles Harman (Vizepräsident der JPMorgan Banken) kauften das Weingut 2011. Zusammen mit zwei französischen Aktionären, Hubert de Boüard de Laforest, Miteigentümer von Château Angélus (Saint-Émilion), und Bruno Prats, ehemaliger Besitzer von Château Cos d'Estournel, führten die beiden Miteigentümer eine tiefgreifende Umstrukturierung des Weinbergs durch, um das Weingut zu einem berühmten Aushängeschild unter den größten Weinen Südafrikas zu machen.

Der Weinberg

Der Vin de Constance von Klein Constantia ist ein Wein aus dem Western Cape, der ausschließlich aus der Hauptrebsorte des Weinguts, dem Muscat de Frontignan, hergestellt wird.

Der Weinberg, auf dem dieser Wein hergestellt wird, erstreckt sich über 16,5 Hektar in Hanglage innerhalb des berühmten Constantiabergs, dessen Granit- und Lehmböden eine optimale Wasserzufuhr und ausreichende Wasserreserven begünstigen, die den Wasserstress in heißen und trockenen Sommern begrenzen.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2020 zeichnete sich durch günstige Bedingungen mit Wind und geringen Niederschlagsmengen aus, was zwar zu einer geringeren Größe der Beeren führte, deren Konzentration jedoch optimal war. Der Sommer war geprägt von milden Temperaturen ohne Hitzespitzen, wodurch die Trauben bis zur Lese frisch blieben.

Assemblage

Muscat de Frontignan (100 %)

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Vin de Constance 2020 von Klein Constantia

Verkostung

Robe
Die strahlende Robe präsentiert sich in einem intensiven Goldton.

Nase
Reichhaltig und ausdrucksstark: In der Nase vereinen sich harmonisch Düfte von Sevilla-Marmelade, Quitte, kandiertem Ingwer und Steinobst. Mit zunehmender Belüftung wird das Bouquet durch köstliche fruchtige Aromen (roter Apfel), Blumen und Toffee komplexer.

Mund
Der Mund besticht durch seine Verbindung von Frische und Lebendigkeit, aber auch durch eine vollmundige Struktur und einen seidigen Griff. Kraftvoll, ausgewogen und zart salzig verströmt der Gaumen Aromen von gerösteten Nüssen und Früchten bis hin zu einem reichen, lebhaften und lang anhaltenden Abgang.