Franck Massard : Huellas 2015

Ein spanischer Wein, der einen eleganten Ausdruck und erfrischenden Stil auf raffinierte Weise vereint

Der Besitz

Der mehrfach gekrönte Top-Sommelier Franck Massard, der 1996 in England den Titel des besten Sommeliers erhielt, beschloss 2004, sich in ein neues Abenteuer zu stürzen, das ihn nach Spanien führte. Die mystischen und wunderschönen Ländereien der Region Priorat faszinierten ihn. Sein Projekt begann also mit dem Erwerb einer Parzelle im Dorf El Molar, südlich von Barcelona, in Katalonien. Der Weinberg von Franck Massard ist geboren! Authentizität und Natürlichkeit kommen in den spanischen Weinen zum Ausdruck, die durch ihre Frische, ihren lebendigen Saft, ihre gut strukturierten Tannine und ihren eleganten Geschmack bestechen. Franck Massard nutzt sein Talent als „Winemaker“ mit einer seltenen Virtuosität, die es ihm ermöglicht, den Ausdruck jeder Rebsorte zu enthüllen, um die Identität des Priorats besser zur Geltung zu bringen.

Der Weinberg

Das Weingut von Franck Massard liegt 30 Minuten von Tarragona und 18 Kilometer vom Meer entfernt und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir inmitten eines natürlichen Amphitheaters auf einer Höhe von 300 bis 550 Metern. In diesem Gebiet, das als eines der kühlsten im Priorat gilt, profitiert der Weinberg von einem einzigartigen Mikroklima, das die kalten Winde aus dem Landesinneren, des Cierzo, mit denen der Mittelmeerküste, des Garbí vereint und somit die Temperaturen mildert. Dank der großen Temperaturschwankungen in dieser Gegend bringen die Trauben, die bei optimaler Reife geerntet werden, Priorat-Weine hervor, die eine große aromatische Frische und eine schöne Säure aufweisen. Die Beeren, aus denen sich der Cru Huellas 2015 zusammensetzt, wurden von Hand geerntet.

Der Wein

In Anlehnung an die menschliche und manuelle Arbeit, die in den Weinbergen von Franck Massard steckt, hat dieser Wein den Namen „Huellas“ erhalten, was auf Spanisch „Fußabdrücke“ bedeutet.

Assemblage

Grenache
Carignan

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung der Cuvée Huellas 2015 von Franck Massard

Verkostung

Der Huellas 2015 verkörpert einen Wein, der sich durch seine Eleganz, seine seidige Textur und seinen schmackhaften Charakter auszeichnet. Dabei geht der vollkommenen Entfaltung der Aromen mit einem angenehmen Frischegefühl, ein geschmeidiger Auftakt voraus.