Elio Altare : Barolo 2009

Der Barolo 2009 des Hauses Elio Altare besteht ganz aus Tiefe und Eleganz. Er stammt fast ausschliesslich aus den Weinbergen des Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba und besteht aus 100% Nebbiolo. Die Farbe des Barolo 2009 ist granatrot mit violetten Reflexen, was auf seinen jugendlichen Charakter zurückzuführen ist. In der Nase kommen Blumendüfte, Aromen roter Früchte oder auch sanfte Gewürze zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt sich der der Barolo 2009 von Elio Altare als herzhafter und offener Piémont. Seine tanninhaltige und noch geschlossenen Struktur erlaubt es, diesen Wein noch einige Jahre im Keller warten zu lassen.