Domaine Berthet-Bondet : Tradition 2022

Sofort erkennbar im Stil, mit Aromen von Walnuss, Quitte und grünem Apfel in einem ausgesprochen oxidativen, salzigen Charakter. Zwei Jahre unter Flor gereift, werden Liebhaber von Jura-Weinen belohnt. Der Gaumen ist prägnant, lebendig und bemerkenswert lang, kombiniert würzige Nussigkeit mit erfrischender Frische. Schichten von Meersalz, kandierter Zitrusfrüchte und Gewürzen entfalten sich im Abgang. Ein wunderbar charaktervoller Wein, der Speisen und Aufmerksamkeit in gleich großem Maße fordert.