Saint-Georges-Saint-Emilion Jahrgang 2009 aus Bordeaux
Die Cuvée
Auguste 2009 aus dem Hause
Château Troquart präsentiert sich in
tiefviolettfarbener Robe, die in hübschen Blautönen schimmert. Die Nase ist
pfeffrig (4 Beeren) und sehr
ausdrucksstark, reichhaltig und mit köstlichen Aromen von dunklen Früchten (Cassis, zerdrückte Brombeere) und roten Früchten. Daneben zeigen sich hübsche,
milchige Noten von
Knorpelkirsche vermengt mit typischen
Veilchenaromen. Beim Schwenken entwickelt dieser
Saint-Georges Saint-Emilion eine angenehme Frische und
Lakritzaromen. Dieser Wein ist sonnig, aber frisch und von einer schönen aromatischen Dichte. Der Anklang im Mund ist
offen und sehr
lebendig. Die Konsistenz ist sehr dicht. Die Tannine sind fettig, ja sogar
cremig mit einer auf angenehme Art straffen Struktur. Die retronasale Aromenwahrnehmung zeigt Pfeffer,
Kirsche und
Thymian und balsamische Noten und macht diesen Wein zu einem echten Original. Auch wenn der Abgang zurückhaltender ist als die Nase (der Wein ist etwas geschlossen), besteht doch kein Zweifel bezüglich des großen Potentials. Trotz seiner 13,5 % ist dieser Wein leicht bekömmlich. Der Wein wurde mit großer
Sorgfalt vinifiziert. Damit sich der Wein vollständig entfalten kann, sollte er bis 2030 gelagert werden. Ein Wein mit größerem Potential als auf den ersten Blick ersichtlich.
