Clos de l'Oratoire 2024

Rubinrot leuchtend; im Duft fast schon burgundisch anmutend, feinwürzig, mit strahlender Frucht, subtile Röstnoten, Kirschen, Johannisbeeren; gradlinig am Gaumen, markante Gerbstoffe umgarnen die Frucht, der Wein zeigt Rasse und Struktur, frisch und pfefferwürzig im Abgang. Ein äusserst eleganter Clos de l'Oratoire, für die mittlere Reife gebaut.

In der Nase parfümierte Schwarze Johannisbeere, tintige bläuliche Anklänge, dazu salzige Mineralität sowie Noten von Vanille und Nelke. Am Gaumen sofort strahlend, aber recht schlank und mineralisch, mit guter Struktur und einer sehr kreidigen Textur. Wirkt konzentriert, und der Geschmack hält im Abgang lange an – Schwarze Johannisbeere, Pflaume und sanfte Zederngewürze. Zu Beginn sehr zugänglich und saftig, im Finale dann einen Hauch streng. Wieder viel Präzision und Fokus, braucht aber noch etwas mehr Geschmeidigkeit. Die Lebendigkeit ist da. Endet salzig. Ausbau: 25% in neuen Eichenfässern.

80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. 40 hl/ha. Zertifiziert biologisch. Fassprobe. Duftige Rotbeerfrucht mit leicht krautiger Note. Schlank am Mittelgaumen, der Abgang trocknend. (JL)

Schokoladige Pflaumen, Blumen, Tabak und rote Steinfrüchte prägen die Nase. Am Gaumen mittelkräftig, elegant und frisch, mit Fokus auf einem Kern aus lebhaften roten Beeren, Süße und Auftrieb in der Mitte des Gaumens bis in den Abgang. Die Cuvée besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. 13% Vol. Trinkreife 2027–2038. 90–92 Pkt.

Eine ausgewogene Nase mit roten Steinfrüchten, Fruchtcoulis, einer fleischigen Note und Anklängen aromatischer Kräuter. Am Gaumen setzt sich die Spannung durch: die Energie ist lebhaft, die Struktur präzise geschliffen, mit vibrierender, nervöser dunkler Frucht. Schöne Bitterkeit zeigt sich im Finale.

Eine schöne fruchtige Intensität mit Nuancen von roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch Noten von Pfingstrose und einen Hauch Garrigue. Am Gaumen zeigt der Wein ein schlankes, präzises Profil. Seine Tannine geben guten Rückhalt und wirken samtig. In perfekter Symbiose mit der Säurestruktur entsteht ein saftiger, hervorragend ausgewogener Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann.

Zu Beginn Schwarzkirschpüree, dazu frischer Granatapfel und Orangenschale; zur Mitte hin setzt eine ausgeprägte, an Austernschale erinnernde Salzigkeit ein. Große Qualität, mit viel Schwung, und angenehm auf der straffen Seite. Lese vom 24. September bis 8. Oktober. 40 hl/ha. 25% neues Holz, 14 ha Rebfläche, Kalkplateau sowie ton-kalkhaltige Hänge.