Der Besitz
Im Jahr 1993 erwarb Yves Canarelli einen Weinberg in der Nähe von Figari im Süden Korsikas. Als leidenschaftlicher Winzer und Verfechter der lokalen Rebsorten setzte Yves Canarelli wichtige Impulse für die Umstrukturierung des Weinbergs, um den Clos Canarelli zu einer Referenz unter den großen Weinen Korsikas zu machen.
Der Weinberg
Der Clos Canarelli bewirtschaftet ein 28 Hektar großes Terroir. Die Weinberge in Figari liegen auf ton- und granithaltigen Böden und werden manuell und ohne chemische Hilfsmittel bewirtschaftet. Das Weingut ist seit 2002 biologischer und seit 2006 biodynamisch zertifiziert.
Assemblage
Sciaccarellu (50%)
Niellucci (30%)
Grenache (20%)
Dieser sehr feine Roséwein aus Korsika besticht durch seinen fruchtigen (kleine rote Früchte) und würzigen Ausdruck.