Château Moulinet 2013
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Beschreibung
Die Eleganz und Finesse eines großen Rotweins aus Pomerol
Der Besitz
Das Château Moulinet befindet sich im Besitz der Familie Moueix und ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Pomerol. Dank der Arbeit, die Nathalie und Marie-José Moueix sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller geleistet haben, zählt das Château Moulinet heute zu den schönsten Namen der Appellation Pomerol.
Der Weinberg
Das Château Moulinet leitet ein 22 Hektar großes Weingut, von dem 18 Hektar zusammenhängend bewirtschaftet werden. Es wacht über einen außergewöhnlichen Weinberg, der zu den wichtigsten der Appellation Pomerol gehört. Die Weinberge sind auf einem Untergrund aus lehmigem Kies angelegt, während der Boden aus verschiedenen Arten von Kies besteht, mit feinem Kies und altem Sand. Der Rebsortenbestand besteht aus Merlot und Cabernet Franc.
Vinifizierung und Ausbau
Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, erfolgte eine Tischsortierung der Beeren. Die parzellenweise Vinifizierung wurde in einem Cuvier mit 14 temperaturgesteuerten Tanks durchgeführt.
Weinbeschreibung und Emfehlungen zur Verkostung des Château Moulinet 2013
Die Weine des Château Moulinet spiegeln die Identität des Terroirs von Pomerol wider und zeichnen sich durch ihre Eleganz und Finesse aus, wobei sie ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aufweisen.
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