Marojallia 2020

Eine aromatische und ausgewogene Mikro-Cuvée aus Margaux

Der Produzent

Gegründet im Jahr 2001, liegt das Château Marojallia zwischen den Weinbergen von Château Le Tertre und Château Mombrison, innerhalb der Appellation Margaux am linken Bordeaux-Ufer. Beraten von Muriel Andraud, die zusammen mit ihrem Ehemann Jean-Luc Thunevin den ersten Garagenwein in Saint-Émilion kreierte, produziert Philippe Porcheron aus einem Mikro-Terroir einen großartigen Wein, der das außergewöhnliche Potenzial der Appellation Margaux zur Geltung bringt. Mit Disziplin, Leidenschaft und ständiger Suche nach Exzellenz hergestellt, sind die Weine von Château Marojallia für ihre aromatische Fülle und Qualität von den größten Kritikern anerkannt.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château Marojallia erstreckt sich über eine Fläche von 5,83 Hektar und besteht aus etwa 60 Jahre alten Reben, die auf tiefen Kiesböden und sandigen Lehmböden typisch für die Appellation Margaux angepflanzt sind.

Der Jahrgang

Der Winter und das Frühjahr sind von milden Bedingungen geprägt. Die warmen Septembertage kombiniert mit kühlen Nächten sind ideale Bedingungen, um eine perfekte Reife zu erreichen.

Vinifikation und Reifung

Die von Hand geernteten Trauben werden in konischen Edelstahltanks vinifiziert. Maischezeit: 30-38 Tage. Kaltmazeration für 5 Tage bei 6°C. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Barriques (100 % neue französische Fässer - 7 Küfer).

Assemblage

Cabernet Sauvignon (70%) und Merlot (30%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Marojallia 2020

Verkostung

Der perfekt ausbalancierte Château Marojallia 2020 besticht durch seine tiefe violette und fuchsia Farbe, seine kräftigen Kirscharomen und die Feinheit seiner Tannine.