Die Typizität eines Rotweins aus Pomerol
Der Besitz
Das Château La Cabanne liegt in der Appellation Pomerol und ist seit 1952 im Besitz der Familie Jean-Pierre Estager. Dieses alte Gut zeugt von tief verankerten Weinbauwurzeln, da hier seit der gallo-römischen Epoche Wein angebaut wird. Der Name des Château La Cabanne wird mit den Hütten der ehemaligen Leibeigenen und Siedler in Verbindung gebracht, die damals in den Weinbergen arbeiteten. Nach einem Brand im Jahr 2010 wurde das Château La Cabanne einer umfassenden Renovierung unterzogen. Seit 2011 ist das Weingut mit leistungsfähigen Arbeitsgeräten ausgestattet, die es ihm ermöglichen, Weine zu produzieren, die seinem großartigen Terroir gerecht werden.
Der Weinberg
Der Château La Cabanne ist ein Wein aus Pomerol, der aus einem 10 Hektar großen Weinberg stammt, der am Westhang des Plateaus der Appellation liegt. Die Weinberge befinden sich auf tonhaltigen Böden mit den berühmten blauen Tonadern von Pomerol, während der Untergrund aus Schlacke mit verschiedenen Metalloxiden besteht. Die Weinberge sind nach HVE Level 3 (Haute Valeur Environnementale Level 3) zertifiziert.
Assemblage
Merlot (94%)
Cabernet Franc (6%).