Château Haut-Bergey 2022 - Rot

Offen, reiffruchtig, warm anmutend, kräuterwürzige Aromen über eingemachten Pflaumen; reiffruchtig auch am Gaumen, herbes Tannin, wirkt etwas konstruiert, hallt mittellang nach.

Der 2022 Haut Bergey eröffnet mit Aromen von Cassis, Maulbeeren, Blumen und Iris, verwoben mit feinen Noten von Cassis. Mittel bis vollmundig, rund und saftig, ist er gut ausbalanciert und von samtigen Tanninen gerahmt, mit einem langen, frischen und ätherischen Abgang. Dies ist ein gradliniger Pessac-Léognan, elegant ausgearbeitet.

Eine gradlinige Version mit leicht aufgegossenen Noten von roten und schwarzen Kirschen, durchzogen von Tabak, Teer und gerösteter Zeder. Im Finale ein Hauch von Körnigkeit, aber genug Frucht für soliden Trinkgenuss in naher Zukunft. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Jetzt bis 2031 trinken. 2.500 Kisten produziert, 175 Kisten importiert.

Süße Gewürze, Rosen, Lakritz und Schwarze Johannisbeeren in der Nase. Am Gaumen kreidig und voll, mit einer guten Portion knackiger Saftigkeit roter Beeren in der Mitte – etwas Süß-Saures in der Frucht verleiht dem Ganzen richtigen Schwung. Klar und charmant, mit guter Energie und Fokussierung von Anfang bis Ende, begleitet von kühlen blauen Fruchtnoten und nassen Steinakzenten, die eine pudrige Textur auf der Zunge hinterlassen. Noch recht massiv, gut gerahmt, aber bald trinkreif. Charaktervoll.

Der 2022 Haut-Bergey zeigt ein leichtes, erdiges Bouquet mit dornigem Schwarzwaldobst, vermischt mit Zeder und lehmigen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigen Tanninen, einer grünen Note in der Mitte und etwas Abmilderung zum Finish hin.

Rauch, Blumen, Kirschen, Espresso und Tabak ziehen zunächst die Aufmerksamkeit auf sich. Der Wein ist weich, cremig, frisch und geschliffen. Die Beeren zeigen eine gewisse Süße, mit Noten von Schokolade und Espresso, die den Fruchtcharakter im Abgang begleiten. Trinken von 2026 bis 2040. 91–93 Pkt.

Ich habe den 2022 Château Haut-Bergey beide Male geliebt, als ich ihn verkosten konnte. Es ist ein sehr reiner, mittelgewichtiger, eleganter Pessac-Léognan auf der Basis von 45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc und 8% Petit Verdot. Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen, würzigem Holz und blumigem Weihrauch glänzen hier, dazu feine Tannine, ein vielschichtiger Gaumen und hervorragende Länge. Ein verstecktes Juwel in diesem brillanten Jahrgang, das sich in den kommenden 15–20 Jahren anmutig entwickeln wird.

Gelungen, hübsch, zurückhaltend, braucht Zeit, um sich zu öffnen, durchzogen von schwarzem Pfeffer und Nelken, mit attraktiven Salbeinuancen. Auch Frucht ist vorhanden, wenngleich sie in der Mitte des Gaumens etwas nachlässt. Ein attraktiver Wein, zweimal verkostet. Bio- und biodynamisch, Böden aus Kies, Sand und Ton, 40 ha großes Weingut.

In der Nase üppige Frucht und eine fleischige Note. Am Gaumen opulent und offen, mit roten und schwarzen Früchten.

Ein zarter, aber präziser Auftakt, unterstrichen von einer subtilen Lakritznote. Am Gaumen zeigt sich eine Mitte mit feinen, geschmeidig eingebundenen Tanninen und einer schönen, leicht austrocknenden Substanz. Würzige Noten runden eine harmonische Verkostung ab. Ein Wein, der den Ausdruck eines gemäßigten Klimas perfekt einfängt.

90-92 Fassprobe. Der Wein ist saftig und voller dunkler Früchte. Der Ausbau im Holz beginnt sich gerade erst zu zeigen: Seine Würze ergänzt die feste Tanninstruktur und die Aromen von schwarzer Johannisbeere.