Château Ferrière 2020

3e cru classé -

Bordeaux

Margaux

- Rot - Einzelheiten

Decanter | 93

Bettane & Desseauve | 91-92

J. Suckling | 95-96

Vinous - A. Galloni | 94-96

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Beschreibung

Die Konzentration und Finesse eines Margaux-Rotweins

Vinifizierung und Reifung

Weinbereitung nach Parzelle. Alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen. Abstich eines halben Volumens pro Tag für eine weiche Extraktion. 3 Wochen Mazeration. Weinbereitung bei einer Temperatur unter 25 Grad. Der Wein wird 18 Monate lang ausgebaut (40% in neuen Barriques, 40% in Ein-Wein-Barriques, 20% in TAVA-Amphoren).

Assemblage

Château Ferrière 2020 ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (27%), Petit Verdot (3%) und Cabernet Franc (2%).

Verkostung

Château Ferrière 2020 verführt durch seine Konzentration, seine Eleganz und seine raffinierten Tannine.

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