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Parker93-95/100

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Château Dassault 2020

Name: Château Dassault 2020
Brand: Château Dassault
SKU: 1394/20
Price: 52 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.76 (2875 reviews)

Grand cru classé -

Bordeaux

Saint-Emilion

- Rot - Einzelheiten

474,00 € inkl. MwSt.

94,75 € / L

Flaschengrösse : Jeroboam (5l)

1 x 75CL55,00 €

12 x 75CL624,00 €

6 x 1.5L624,00 €

1 x 5L474,00 €

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Bewertungen und Rating

Rating

Bewertung von Robert Parker

Parker93-95/100

J. Robinson16+/20

Decanter93/100

Bettane & Desseauve91-92/100

Wine Spectator90/100

J. Suckling93/100

Vinous - A. Galloni91/100

Alexandre Ma90/100

Vinous Neal Martin91/100

Beschreibung

Die Eleganz und der aromatische Reichtum eines Saint-Emilion Grand Cru Classé

Vinifizierung und Reifung

Manuelle Ernte, gefolgt von optischer Sortierung. Vatting durch Schwerkraft. Der Weinausbau erfolgt parzellenweise in thermoregulierten Betonbottichen und vollständig in Barriques. Je nach Parzellen reift der Wein 12 bis 16 Monate in Barriques (60% neu, 33% ein Wein) sowie in Amphoren (7%).

Assemblage

Der Château Dassault 2020 ist eine Komposition aus Merlot (86%), Cabernet Franc (11%) und Cabernet Sauvignon (3%).

Château Troplong Mondot

Eine limitierte Selektion alter Jahrgänge