Château Bouscassé : Vieilles Vignes 2016

Ein Rotwein des Château Bouscassé mit einer geradlinigen und feinen Struktur

Der Château Bouscassé Vieilles Vignes ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Tannat in der Appellation Madiran hergestellt wird. Er stammt aus einem Weinberg, der durchschnittlich 50 bis 100 Jahre alt ist, wurde auf kalkhaltige Tonkuppen gepflanzt, mit Kieseln und Tonmaserungen. Der Aufzug des Weines dauert 24 Monate und erfolgt ausschließlich in neuen Barriques.

Der Jahrgang 2016 des Château Bouscassé Vieilles Vignes profitierte von einem extrem milden Winter und Frühling, die einen frühzeitigen Laubaustrieb zur Folge hatten. Diese Frühzeitigkeit, und somit die Entwicklung der Reben, wurde jedoch durch den kühleren und recht trockenen Sommer verlangsamt. Dennoch konnten die Trauben bei einer optimalen Reife geerntet werden, dank der wohltuenden Niederschläge im September.

Bei der Verkostung des Château Bouscassé Vieilles Vignes 2016 offenbaren sich sehr ausdrucksstarke und komplexe Gerüche (dank des Tonbodens). Die Tannine zeugen von Präzision und geben dem Wein Andauer und Eleganz. Dieser Vieilles Vignes 2016, der sehr dicht im Mund, bietet eine schöne Frische und eine subtil integrierte holzige Note.