Château Bellegrave 2019
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Beschreibung
Der Ausdruck eines großen Rotweins aus Pomerol
Der Besitz
Im Jahr 1951 erwarb Jean Bouldy das Château Bellegrave in Pomerol. Die dritte Generation des Anwesens, vertreten durch Jean-Marie Bouldy, seine Frau und seine Kinder Aurélie und Jean-Baptiste, leitet heute die Geschicke dieses schönen Anwesens am rechten Ufer von Bordeaux.
Der Weinberg
Der Weinberg des Château Bellegrave umfasst 8,5 Hektar Rebfläche. Es befindet sich im Südwesten der Appellation Pomerol. Die Rebsorten des Château Bellegrave sind zu 75% Merlot, ergänzt durch 25% Cabernet Franc. Im Jahr 2001 begann Jean-Marie Bouldy mit einer inoffiziellen Umstellung auf biologischen Weinbau. Im Jahr 2009 wurde das Weingut Château Bellegrave vollständig auf biologischen Anbau mit ECOCERT-Zertifizierung umgestellt.
Weinbereitung
Zusammenstellung der Parzellen nach Bodenart, Alter, Rebsorte. Personalisierte Weinbereitung für jedes Fass.
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