Champagne Agrapart : Complantée Grand Cru Extra Brut
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Beschreibung
Der Ausdruck und das Gleichgewicht eines einzigartigen Champagners aus dem Hause Agrapart
Das Weingut
Das Haus Champagne Agrapart wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Arthur Agrapart gegründet und erlebte ab 1995 einen bedeutenden Aufschwung. Pascal Agrapart, Enkel des Gründers, bringt mit seinen Cuvées die Typizität der großen Terroirs der Champagne zur Geltung – dank einer rigorosen Auswahl der Weinberge sowie einer äußerst präzisen, parzellenweisen Vinifikation.
Die Champagner von Agrapart sind bekannt für ihre Mineralität, ihre sehr feine Perlage und ihr reiches Aromenspektrum.
Der Weinberg
Das Haus Agrapart bewirtschaftet einen 12 Hektar großen Weinberg auf den Grands Crus der Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Oiry), ikonische Terroirs der Champagne. Die Reben wachsen auf einem dünnen, kreidehaltigen Boden.
Der Champagner
"Complantée Grand Cru Extra Brut" ist eine Assemblage aus zwei Jahrgängen, die aus sechs Rebsorten stammen, die in gemischter Bepflanzung auf den Terroirs von Avize wachsen.
Vinifikation und Ausbau
Das Degorgieren erfolgt zwei Monate vor dem Verkauf dieses Champagne Extra Brut, der mit 5 g/L dosiert wird.
Assemblage
Diese Cuvée Complantée Grand Cru Extra Brut von Champagne Agrapart ist das Ergebnis einer Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Arbane, Petit Meslier und Pinot Blanc.
