Beschreibung
Das Weingut
Das Weingut Bocca di Lupo liegt in der DOC-Region Castel del Monte, die für die Schönheit ihrer wilden und zerklüfteten Landschaften bekannt ist. Der Wunsch, die Rebsorte Aglianico wiederzuentdecken, führte die Teams von Antinori - Tormaresca zu einer alternativen, aber authentischen Interpretation dieser edlen Rebsorte.
Der Weinberg
Diese Cuvée Bocca di Lupo Aglianico 2008 von Antinori - Tormaresca ist ein Wein aus Castel del Monte, der aus einem zertifizierten biologischen Weinberg stammt, der auf kalkhaltigen und nährstoffarmen Böden angelegt wurde.
Der Jahrgang
In Apulien vereinte der Jahrgang 2008 dank eines guten Säuregehalts und eines schönen aromatischen Bouquets alle Qualitäten eines großen Jahrgangs.
Assemblage
100 % Aglianico
Verkostung
Robe
Dieser Wein aus Apulien hat eine intensive rubinrote Farbe.
Nase
Es ist ein duftender Wein mit komplexen Aromen. Gewürzaromen von kandierten Pflaumen vermischen sich mit Röstnoten und Kirschen.
Gaumen
Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig und gut strukturiert.