Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2013

Vallée du Rhône Jahrgang 2013 mineralisch und komplex

Der Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013 aus dem Hause Maison Paul Jaboulet-Aîné ist ein sortenreiner Syrah. Er kommt von einem 40 Hektar großen Gebiet, das sich auf steinigen Steilhängen befindet, die aus der Eiszeit stammen. Die Kieselsteine des Weinguts speichern die Hitze des Tages, und stellen sie so auch in der Nacht zu Verfügung, was den Trauben hilft, eine optimale Reife zu erlangen. 

Die Cuvée 2013 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert präsentiert sich in einer satt rubinfarbenen Robe. In der Nase zeigen sich Noten dunkler Beeren, Weihrauch und Pinien sowie eine beeindruckende Mineralität, was diesem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität bringt. Im Mund ist dieser Jahrgang 2013 saftig und weich mit intensiven Noten von schwarzen und blauen Früchten. Im Abgang ist der Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013 würzig und lang, tanninhaltig und zeigt einen Hauch von Lakritze.