L'Héritage de Chasse-Spleen 2014

Ein kräftiger Rotwein aus dem Haut-Médoc

Die Cuvée l'Héritage de Chasse aus dem Hause Chasse-Spleen stammt von der Appellation Haut-Médoc und ist das Produkt eines Weingebiets, das etwa 20 Hektar groß ist. Der Jahrgang 2014 ist eine Assemblage und setzt sich zusammen aus 55% Cabernet Sauvignon und 45% Merlot. 

Die Farbe ist ein sauberes Rubinrot. In der Nase zeigen sich holzige Vanillenoten, Zeugnis seines Ausbaus. Daneben nimmt man Nuancen roter Früchte wahr: rote Johannisbeere und Kirsche. Der L'Héritage de Chasse Spleen 2014 ist im Anklang nervös und präzise. Seine Tanninstruktur verleiht ihm einen vollen und dabei einfachen Körper, der alles in allem ein schöner Ausdruck der vorhanden Trauben ist. Der Abgang ist lang und zeigt eine Spannung, die nach und nach verfliegt.