Couvent des Jacobins 2015 En-Primeur Weine Spitzenwein aus Bordeaux
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Couvent des Jacobins 2015

Artikelnummer:1637/15 Bordeaux - Saint-Emilion - Rot - 14.5° - Mehr Info
  • Parker/WA : 90-92
  • J. Robinson : 17

Der Couvent des Jacobins 2015 ist eine Assemblage und setzt sich zusammen aus 85% Merlot, 11% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot. Es handelt sich um einen ausgewogenen Wein. 

Der Jahrgang 2015 stammt von der berühmten Appellation Saint Emilion. Er hat eine intensiv-dunkle purpur-violette Farbe. Seine Nase ist komplex und zeigt Noten von Veilchen und dunklen Früchten (Kirsche, Holunder) begleitet von strahlender Frische und Nuancen von Sechuan-Pfeffer, holziger Vanille und geröstetem Kreuzkümmel. Beim Belüften zeigt der Couvent des Jacobins 2015 seine charmanteste Seite mit ausgewogenen Noten dunkler Früchte. Im Mund ist er üppig und dabei wunderbar ausgewogen und besticht mit feinen Tanninen. Ein samtiger Wein, der sich im Abgang dank des Petit Verdot-Anteils sehr anmutig und holzig-vanillig entwickelt.

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Couvent des Jacobins has a very opulent bouquet that fortunately appears to coalesce in the glass and eventually settles towards scents of boysenberry, strawberry pastilles and a touch of violet. The oak seems nicely integrated. The palate is medium-bodied with fine tannin. There is plenty of new oak on the entry that will need to be subsumed, but I appreciate the tannic structure and freshness on the finish that lingers nicely in the mouth. It might not have the complexity of its peers, but it should drink well after 3-4 years in bottle.

Alkohol 14.5°
Rebsorten Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 17
Parker/WA 90-92
J. Suckling 92-93
Allergene Enthõlt Sulfite
Abfüller VIGNOBLES JOINAUD-BORDE 33330 SAINT EMILION FRANCE
Appellation Saint-Emilion
Klassifikation Grand cru classé
Farbe Rot
Umweltzertifizierung Nachhaltiger Weinbau
Subskriptionsweine Lieferbarer Wein
Kosher Nein
Land Frankreich
Produzent Couvent des Jacobins
Qualitõtsbezeichung AOC
Region Bordeaux
Lage Libournais