Château l'Evangile 2009

Pomerol Jahrgang 2009 aus Bordeaux

Der Evangile 2009 aus dem Hause Château l'Evangile steht für natürlich-solide Handwerkskunst. Das Jahr 2009 war äußerst günstig für die Cabernet-Reben, die schöne frische Aromen entwickeln konnten. Dieses sehr sonnige Jahr spiegelt sich in einer sehr dunklen Farbe wider, die violett schimmert. Die sonnenverwöhnten Trauben dieses Pomerol bringen klare, frische, volle Aromen von Sauerkirsche und Himbeere sowie leichte Röstaromen. Der Mund ist meisterhaft. Nach einem präzisen Anklang, dessen Säure bis zum Abgang erhalten bleibt, kommen dichte Tannine hinzu, die sich besonders durch ihre Geradlingkeit und ihre solide, beispielhafte Struktur auszeichnen und dabei stets wunderbar weich bleiben. Am Gaumen cremig, fleischig und voller dunkler Früchte. Im Abgang vollmundig, frisch und voller Spannung. Ein sehr schöner Evangile 2009 mit einer vielversprechenden Zukunft.