Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir ...: Die französischen Top-Rebsorten prägen die berühmtesten Weinregionen der Welt. Aber Frankreich kann auch mit unbekannteren, jedoch nicht minder faszinierenden Rotweinsorten aufwarten.

Von der Oberen Loire bis zum Atlantik: Weiße und rote Rebsorten erzählen die Geschichte einer Region, die zu Unrecht im Schatten von Burgund und Bordeaux steht. Eine Neuentdeckung.

Herstellerkürzel, Dosage, Qualitätsstufe … Wir haben uns das Champagner-Etikett genauer angeschaut – und festgestellt, dass die eine oder andere Angabe durchaus erklärungswürdig ist.

Loire-Chenin zeigt aristokratische Kühle und präzise Terroir-Transparenz, Südafrika setzt auf Körper und alte Reben. Zwei Welten, eine Traube – und die Frage, warum Chenin Blanc trotz Weltklasse noch im Schatten steht.

Während die Merlot-Traube auf dem Plateau von Pomerol samtige, üppige Rotweine hervorbringt, formt Pinot Noir auf den Mergelböden von Pommard regelrechte Kraftpakete. Ein Vergleich.