Alles über Wein

Wenn Weinfreunde über kraftvolle Rotweine sprechen, kommt unweigerlich ein Name zur Sprache: Cabernet Sauvignon. Etwas im Schatten der Star-Rebsorte hingegen steht der Cabernet Franc – zu Unrecht, wie wir sehen werden!

Die in Deutschland heimische weiße Sorte bringt einige der besten Weißweine der Welt hervor. Riesling ist eine extrem faszinierende, facettenreiche Traube mit einer beeindruckenden Bandbreite an Geschmacksprofilen.

Pinot Noir und Merlot erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. In diesem Beitrag verraten wir Ihnen, was die Rotweine in Sachen Weinprofil, potenziellen Food-Pairing-Kombinationen oder Alterungspotenzial unterscheidet.

Pauillac ist weltberühmt für legendäre Weingüter wie Château Lafite-Rothschild, Latour, Mouton Rothschild, Pichon-Baron, Pichon-Comtesse und Lynch-Bages. Hier entstehen kraftvoll-komplexe Weine mit beeindruckender Langlebigkeit.

Gewiss, Roséwein entsteht mancherorts als eine Art Nebenprodukt. Doch zahlreiche Spitzenweingüter der Provence konzentrieren sich nahezu ausschließlich auf Rosé – mit sichtbarem Erfolg ...

Die Weingüter von Saint-Émilion gehören zur Elite des Bordelais und bringen einige der begehrtesten Weine hervor. Seit 1980 ragen einzelne Jahrgänge besonders heraus – geschätzt von Kennern und Sammlern weltweit.

Der renommierte US-amerikanische Weinkritiker James Suckling hat den 2022er Bordeaux-Jahrgang neu verkostet. 9 Weine erhielten die Höchstnote von 100 Punkten. Wir verraten Ihnen, welche!

Von den legendären Rotwein-Ikonen der Rioja bis hin zu den Shooting Stars aus Ribera del Duero: Der Tempranillo bildet die Basis zahlreicher Spitzenweine von Marqués de Riscal, Vega Sicilia, Pingus und Co.

Der Terroir-Wein versteht sich als Gegenbewegung zum (geschmacklich uniformen) Massenwein und ist damit Sinnbild für Individualität und Authentizität. Doch was genau versteckt sich hinter dem Terroirkonzept?

Syrah und Shiraz sind zwei Bezeichnungen für ein und dieselbe Rebsorte, deren Name je nach Region und Stil des Weins variiert. Wir verraten Ihnen, wie sich die Weine stilistisch voneinander unterscheiden - und was sie vereint.

Vom „hausgemachten Kulinarik-Geschenk“ über die „perfekten Männer-Geschenke“ bis hin zum obligatorischen „Geschenkgutschein für Frauen“: Es wimmelt nur so von mehr oder minder geistreichen Ideen zum Thema Weihnachtsgeschenke.

Bordeaux und Burgund zählen zu den Top-Weinregionen der Welt. Sie verkörpern wie kaum eine andere Region das Feinste, was Frankreich zu bieten hat. In ihrer Stilistik könnten die Kultweine allerdings unterschiedlicher kaum sein.