Alles über Wein

Sie teilen sich Botrytis und Ruhm, doch stilistisch unterscheiden sie sich mitunter stark: Ein Blick auf Yquem und Co., Böden, Nebel und die Frage, was die Süßwein-Ikonen aus Bordeaux so besonders macht.

In Frankreich steht der Ausdruck für jede eigenständige Abfüllung, im deutschsprachigen Raum für einen Verschnittwein, in der Champagne sowohl für den edelsten Most als auch für die Prestige-Linie eines Hauses.

Eine Rebsorte, zwei mediterrane Identitäten: Wie Châteauneuf-du-Pape und Priorat aus demselben Ursprung völlig unterschiedliche Weine formen – und warum beide Ausdrucksformen gleichermaßen überzeugen.

Von elsässischen Crémants bis zur lombardischen Franciacorta: Diese Schaumweine erreichen Champagner-Niveau dank traditioneller Flaschengärung und verwöhnen selbst champagnerverwöhnte Gaumen.

In der Ribera del Duero wachsen einige der grandiosesten Tempranillos der Welt. Die spanische Weinregion hat sich binnen weniger Jahrzehnte vom verborgenen Kleinod zur Weltklasse-Appellation emporgeschwungen.

Die Weltklasse-Kreationen von Opus One rangieren unter den besten und begehrtesten Rotweinen Kaliforniens und genießen internationales Renommee bei Connaisseuren und Sammlern gleichermaßen.

Kaum zwei Rebsorten verkörpern die französische Weinkultur so unterschiedlich und sind doch historisch so eng verwoben. Doch welcher der beiden Rotweine überzeugt heute im Glas am meisten?

Einen Bordeaux zu schenken will gut überlegt sein. Vom Premier Cru bis zum Pomerol-Geheimtipp: Unsere 7 Regeln helfen Ihnen, ein Geschenk zu wählen, das Qualität und persönliche Note verbindet.

Im Burgund entstehen die besten Chardonnays und Pinot Noirs der Welt – doch zwischen Chablis und Meursault liegen geschmacklich Welten. Warum das so ist und wie Sie Ihren ultimativen Burgunder finden, erfahren Sie hier!

Oft zitiert, aber selten richtig verstanden: Im Bordelais bezieht sich der Begriff auf das Weingut, im hochkomplexen Klassifikationssystem der Bourgogne auf das Terroir, in der Champagne auf die Ortschaft.

Allzu oft auf den Beaujolais Nouveau reduziert, verbirgt sich hinter dem Namen ein Terroir von erstaunlicher Tiefe, das fruchtig-elegante, ausdrucksstarke und zugleich lagerfähige Weine hervorbringt.

Wein zu verschenken erfordert Feingefühl: Es gilt, sowohl den Anlass als auch den Menschen zu bedenken, der die Flasche öffnet. Und nicht zuletzt sollte man in der Lage sein, den eigenen Geschmack zurückzunehmen.