Yves Cuilleron : Le Village 2011
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Beschreibung
Yves Cuilleron Cornas Village 2011 ein Weißwein von einzigartiger Komplexität
Der Cornas Village 2011 aus dem Weingut Yves Cuilleron ist ein würdiger Vertreter der dynamischen Initiative der Winzer, die sehr früh an das große Potenzial dieser auf eine kleine Fläche begrenzte Cru Lage glaubten. Dieser Cornas ist ein köstlicher Wein, mit ausdrucksstarken Aromen von roten, schön reifen Früchten, die von Gewürzen und Garrigue untermalt werden. Die südlichen Charakterzüge dieses Weins sind durch das Mikroklima seiner kleinen Appellation bedingt. Sie stellt die südlichste Cru Lage des nördlichen Weinbaugebiets des Rhonetals dar. Daher überrascht es nicht, im Bukett Aromen von Wacholder, Olivenbäumen, Rosmarin und Thymian zu entdecken. Der Cornas Village 2011 ist im Mund sehr präzise, füllig und schmeichelnd. Das Finale ist, typisch für Weine aus Cornas, kräftig und würzig. Dieser Jahrgang 2011 könnte bereits in jungen Jahren getrunken werden, jedoch kann man ihm auch noch etwa zehn Jahre Zeit geben, damit sich das volle Potenzial und die einzigartige Komplexität dieses Weins entfalten kann.