Die Domaine Jean-Michel Alquier, heute als Bardier d'Alquier bekannt, ist schon lange eine der berühmtesten Adressen im Languedoc.
Die Domaine blickt auf eine rund 150-jährige Geschichte zurück. Im Jahr 1870 wurde sie von der Familie Alquier im Herzen des Dorfes Faugères gegründet. Gilbert Alquier gilt als Visionär und Pionier, denn er war der Erste, der Syrah Reben mittels „Sélection Massale“ vermehrte. Seit 1988 führt Jean-Michel Alquier das Familienunternehmen.
Gemeinsam mit seiner Frau Véronique produziert Jean-Michel seit mehr als 20 Jahren sehr feine Weine, die das Terroir des Faugères hervorragend zum Ausdruck bringen. Das 12 Hektar große Weingut liegt auf einer Höhe von 340 Metern. Die Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne sowie über 60 Jahre alte Grenache Noir Reben stehen vornehmlich auf Ton- und Schieferböden. An den sehr steilen Hängen werden die Reben von Hand und ohne den Einsatz von Insektiziden gepflegt.
Die Weine von der Domaine Bardier d'Alquier zeigen mit ihrer einzigartigen Handschrift eine außergewöhnliche Frucht Aromatik. Sie vereinen Kraft und Komplexität, bewahren aber eine eindrucksvolle Finesse und weisen ein enormes Alterungspotenzial auf.
Mit Sophie und Thibaud Bardi hat im Jahr 2018 die nächste Generation die Zügel auf der Domaine Bardier d´Alquier in die Hand genommen. Auch Sophie und Thibaud werden die Philosophie von Jean-Michel und Véronique umsetzen – stets auf der Suche nach dem perfekten Ausdruck des Terroirs.
