Pierre-Jean Villa : Gamine 2021
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Beschreibung
Ein komplexer und trinkfreudiger Syrah von Pierre Jean Villa
Das Weingut
Der passionierte Weinliebhaber Pierre-Jean Villa begann seine Karriere mit der Vermarktung von Burgunderweinen und leitete ab 1992 die Produktion und Vermarktung großer burgundischer Weingüter wie Mommessin und Clos de Tart. 2003 trat er der Domaine des Vins de Vienne im Rhône-Tal bei, einem menschlichen Abenteuer, das 1996 von Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard initiiert wurde.
2009 gründete Pierre-Jean Villa sein Weingut in seiner Heimatstadt Chavanay, auf den steilen Terrassen von Saint-Joseph und Condrieu, mit dem Ziel, große Weine zu produzieren, die die Vielfältigkeit dieser Terroirs und die Ethik des Winzers authentisch zum Ausdruck bringen.
Die Weine von Pierre-Jean Villa, laut Bettane & Desseauve „einer der begabtesten Winzer seiner Generation“, stammen aus einem Weinberg, der nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet wird, und sind für ihre Frische, ihre Trinkfreude, ihre Finesse und ihre extreme Präzision bekannt.
Der Weinberg
Die Weinberge erstrecken sich über eine Gesamtfläche von 17 Hektar, die sich zu beiden Seiten der Rhône auf die emblematischen Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage sowie die Hänge von Seyssuel verteilen. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt.
Der Wein
Der IGP Collines Rhodaniennes Gamine 2021 von Pierre-Jean Villa wird aus Cuvées von Saint-Joseph und Côte-Rôtie hergestellt. Der Name dieser Cuvée stammt von den jungen Reben, die zur Herstellung dieses Weins verwendet werden. „Da er aus sehr jungen Reben entstand, die für die Cuvées von Saint-Joseph und Côte-Rôtie im ersten Jahrgang 2014 bestimmt waren, haben wir ihn Gamine getauft." Pierre-Jean Villa. Gamine bedeutet so viel wie „kleines Mädchen" auf französisch.
Vinifizierung und Ausbau
Die Weinlese wurde entrappt, die Maischegärung dauerte 10 Tage in Edelstahltanks. Der Wein wurde 12 Monate lang in kegelstumpfförmigen Holzbottichen ausgebaut.
Assemblage
100 % Syrah
Charakteristika und Verkostungstipps des Gamine 2021 von Pierre-Jean Villa
Verkostung
Robe
Dieser Wein weist eine intensiv rote Robe auf.
Nase
Der IGP Collines Rhodaniennes Gamine 2021 von Pierre-Jean Villa vereint harmonisch fruchtige Noten wie Kirsche, blumige Noten wie Veilchen und würzige Aromen mit einem Hauch von Pfeffer.
Gaumen
Dieser komplexe, vorwiegend fruchtige und würzige Wein besitzt eine Lebendigkeit und eine schöne Frische.
Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch ist ein idealer Begleiter für Gamine 2021.
Trinktemperatur
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 17 und 19 Grad.
Lagerung
Der IGP Collines Rhodaniennes Gamine 2021 von Pierre-Jean Villa ist schon heute zugänglich, kann aber bis 2029 gelagert werden, um seine gesamte aromatische Palette zu entwickeln.
