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Penfolds : Bin 389 Cabernet Shiraz 2012

Southern Australia - Rot - 14.5° Penfolds Penfolds 2012 G403/12
  • Parker : 91
  • J. Robinson : 17+
Die Cuvée Bin 389, auch "Baby Grange" genannt, aus dem Hause Penfolds reift in solchen Fässern, die vorher der berühmten Cuvée Grange gedient haben. Dieser Jahrgang 2012 setzt sich zusammen aus  54% Cabernet Sauvignon und 46% Shiraz. Dieser Wein hat ein sehr schönes Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten. Der Bin 389 2012 ist von einer kräftig-dunklen Farbe und zeigt in der Nase Aromen von Datteln und Pflaumen, ebenso wie mild-würzige Aromen nach Vanille, Curry und Senfkörnern. Im Mund ist dieser Wein von erstaunlicher Frische, mit einem schönen säuerlichen Unterton. Die Tannine sind seidenweich, aber kräftig. Das Finale ist von süßer Länge und voll von Aromen nach Lakritze, Anis und Marzipan.

Wine Advocate-Parker :
A blend of 54% Cabernet Sauvignon and 46% Shiraz made with fruit from Wrattonbully, Barossa, McLaren Vale, Langhorne Creek and Robe that was aged 12 months in American oak hogsheads, 40% of which were new, the deep garnet-purple colored 2012 Bin 389 Cabernet Shiraz is slightly closed with the Cabernet / cassis leading the nose marked by warm red and black plums, Mediterranean herbs, pepper and cedar. In the mouth notes of vanilla and cedar wrap around the warm black fruit core that is framed by firm, chewy tannins and just enough acid. It finishes long.;2015 - 2022
Die leichten Preise
68,16 €
EUR 365.0 Millesima In stock

Wir kaufen ausschliesslich direkt bei den Produzenten ein. Jede der 200 000 Kisten unseres Angebotes haben nur zwei Weinkeller gesehen: den der Weingter sowie den unseren.

Die Cuvée Bin 389, auch "Baby Grange" genannt, aus dem Hause Penfolds reift in solchen Fässern, die vorher der berühmten Cuvée Grange gedient haben. Dieser Jahrgang 2012 setzt sich zusammen aus  54% Cabernet Sauvignon und 46% Shiraz. Dieser Wein hat ein sehr schönes Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten. Der Bin 389 2012 ist von einer kräftig-dunklen Farbe und zeigt in der Nase Aromen von Datteln und Pflaumen, ebenso wie mild-würzige Aromen nach Vanille, Curry und Senfkörnern. Im Mund ist dieser Wein von erstaunlicher Frische, mit einem schönen säuerlichen Unterton. Die Tannine sind seidenweich, aber kräftig. Das Finale ist von süßer Länge und voll von Aromen nach Lakritze, Anis und Marzipan.

Wine Advocate-Parker :
A blend of 54% Cabernet Sauvignon and 46% Shiraz made with fruit from Wrattonbully, Barossa, McLaren Vale, Langhorne Creek and Robe that was aged 12 months in American oak hogsheads, 40% of which were new, the deep garnet-purple colored 2012 Bin 389 Cabernet Shiraz is slightly closed with the Cabernet / cassis leading the nose marked by warm red and black plums, Mediterranean herbs, pepper and cedar. In the mouth notes of vanilla and cedar wrap around the warm black fruit core that is framed by firm, chewy tannins and just enough acid. It finishes long.;2015 - 2022
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