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Olivier Leflaive : Saint-Aubin 1er cru "Perrières" 2011

Burgund - Saint-Aubin - Weiss - 13° Olivier Leflaive Olivier Leflaive 2011 E019/11

Ein frischer und konzentierter Weißwein aus Saint-Aubin 1er Cru

Der Saint-Aubin 1er Cru "Perrières" von Olivier Leflaive, ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Saint-Aubin 1er Cru hergestellt wird, bezieht seinen Namen aus den Steinen, die sehr präsent in dem nur leicht tief gelegenen Boden der Parzelle sind. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben, sind auf einem Terroir mit Böden aus Kalkstein und Ton angepflanzt. Der Aufzug des Weines erfolgt durchschnittlich 5 Monate lang in Eichenfässern (20% neue Fässer), mit einer fünfmonatigen Massenassemblage.

Bei der Verkostung entwickelt der Saint-Aubin 1er Cru "Perrières" 2011 von Olivier Leflaive in der Nase Düfte von weißen Früchten, wie Apfel und Birne, von Gewürzen und eine leichte holzige Note von großer Finesse. Der Mund ist lebhaft aber ausgeglichen durch eine kraftvolle Struktur. Ein wunderbar frischer und strukturierter Wein, ab sofort zu konsumieren.
Die leichten Preise
35,02 €
EUR 34.0 Millesima In stock

Wir kaufen ausschliesslich direkt bei den Produzenten ein. Jede der 200 000 Kisten unseres Angebotes haben nur zwei Weinkeller gesehen: den der Weingter sowie den unseren.

Ein frischer und konzentierter Weißwein aus Saint-Aubin 1er Cru

Der Saint-Aubin 1er Cru "Perrières" von Olivier Leflaive, ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Saint-Aubin 1er Cru hergestellt wird, bezieht seinen Namen aus den Steinen, die sehr präsent in dem nur leicht tief gelegenen Boden der Parzelle sind. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben, sind auf einem Terroir mit Böden aus Kalkstein und Ton angepflanzt. Der Aufzug des Weines erfolgt durchschnittlich 5 Monate lang in Eichenfässern (20% neue Fässer), mit einer fünfmonatigen Massenassemblage.

Bei der Verkostung entwickelt der Saint-Aubin 1er Cru "Perrières" 2011 von Olivier Leflaive in der Nase Düfte von weißen Früchten, wie Apfel und Birne, von Gewürzen und eine leichte holzige Note von großer Finesse. Der Mund ist lebhaft aber ausgeglichen durch eine kraftvolle Struktur. Ein wunderbar frischer und strukturierter Wein, ab sofort zu konsumieren.
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