Matias Riccitelli : Old Vines from Patagonia Bastardo Trousseau 2021

Die Frische und Eleganz eines Rotweins aus Patagonien

Der Besitz

Matias Riccitelli, Sohn des berühmten argentinischen Önologen Jorge Riccitelli, gründete 2009 das gleichnamige Weingut. Das in der Provinz Mendoza gelegene Weingut wacht über einen 20 Hektar großen Weinberg, der sich auf drei einzigartige Terroirs am Fuße der Anden verteilt.

Matias Riccitelli stellt mit Leidenschaft argentinische Weine her, deren Raffinesse und Aromen Reichtum über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind.

Der Weinberg

Dieser Old Vines from Patagonia Bastardo Trousseau 2021 Cuvée von Matias Riccitelli ist ein Wein aus Patagonien, dessen Trauben aus der Provinz Rio Negro stammen.

Vinifizierung und Ausbau

Manuelle Weinlese mit anschließender teilweiser Entrappung (Lösen der Beeren von den Weintrauben). Einmaischen durch Schwerkraft in kleine Eichenfässern, um die Gärung zu starten. Lange Maischegärung mit langsamer und schrittweiser Extraktion. Achtmonatige Reifung in Fässern unterschiedlicher Größe.

Assemblage

100% Trousseau. Diese aus dem Jura stammende Rebsorte wird in Argentinien als Bastardo bezeichnet.

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung der Cuvée Old Vines from Patagonia Bastardo Trousseau 2021 von Matias Riccitelli

Nase

Intensiv - die Nase vereint fruchtige, würzige und blumige Noten mit einer angenehmen Frische.

Gaumen

Der Gaumen enthüllt im Laufe der Verkostung seine Struktur und die feinen Tannine, die sich bis zu einem Finale mit schöner Persistenz ausdehnen.

Lagerpotenzial

Dieser Rotwein aus Patagonien kann im Keller bis etwa 2051 im Weinkeller heranreifen.