Maisons Roses de Lafaurie 2020
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Beschreibung
Ein frischer und fruchtiger Bordeaux Rosé von Lafaurie - Peyraguey
Der Besitz
Das Château Lafaurie-Peyraguey, das im Jahr 1855 als erster Grand Cru Classé von Sauternes klassifiziert wurde, befindet sich auf einem der prestigeträchtigsten Terroirs für Süßweine der Welt. Seit 2014 ist das Château Lafaurie - Peyraguey im Besitz von Silvio Denz und strahlt auf das Terroir von Sauternes aus, indem es Weine produziert, die international für ihre Qualität anerkannt sind.
Der Wein
Die in limitierter Edition enthüllte Cuvée Maisons Roses von Lafaurie Peyraguey ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit der Familie Dubourdieu, die Mitaktionärin des Château Lafaurie - Peyraguey ist. Dieser Bordeaux Rosé vermittelt den Ausdruck der beiden großen Bordeaux - Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot auf den Böden von Pujols, die sich in der Nähe des Weinguts befinden. Die Flasche des Maisons Roses de Lafaurie 2020 ist mit der Gravur "Femmes et Raisins" (Frauen und Trauben) von René Lalique aus dem Jahr 1928 verziert.
Der Weinberg
Der Wein Maisons Roses de Lafaurie Peyraguey wird aus Weinbergen hergestellt, die auf ton- und kalkhaltigen Böden in der Gemeinde Pujols sur Ciron, südlich von Bordeaux, liegen. Dieses Terroir genießt einen ausgezeichneten Ruf mit Weinen, die für ihre Feinheit und aromatische Intensität bekannt sind.
Vinifizierung und Reifung
Inertes direktes Pressen, langsame Extraktion. 7- Tägige Kühllagerung vor der Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (64 %)
Merlot (36 %)
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Maisons Roses von Lafaurie 2020
Nase
Der Maisons Roses von Lafaurie 2020 begeistert durch ihr Bouquet mit subtilen Anklängen an rote Beeren (Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere).
Gaumen
Am Gaumen ist er von einer schönen Frische geprägt, die sich mit fruchtigen Aromen vermischt, begleitet von einem schön säuerlichen Unterton.