Louis Latour : Aloxe-Corton 1er cru "Les Chaillots" 2011

Aloxe-Corton Premier Cru Jahrgang 2011 

Mit diesem Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2011 hat das Haus Louis Latour einen konzentrierten, samtweichen Wein vinifiziert. Die Appellation Aloxe-Corton kann als Heimatland der Familie Latour bezeichnet werden. Hier besitzt sie das berühmte Château de Corton-Grancey samt Lagerkellern. Der Name "Les Chaillots" spielt auf das steinige Gebiet dieses Weinguts an. Die rubinrote Robe schimmert granatfarben. Der Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2011 entwickelt intensive Duftnoten von Sauerkirsche und Lakritze sowie eine leicht holzige Note. Im Mund zeigen sich eine schöne Säure und runde, gut entwickelte Tannine. Der Abgang wird durch eine hübsche Lakritznote veredelt.