L'Aventure : Estate Cuvée 2009

Der köstliche Verschnitt aus Cabernet, Syrah und Petit Verdot, lässt die 2009er Cuvée von L'Aventure Estate in Paso Robles, Kalifornien als tiefgründigen Wein auf mehreren Ebenen erscheinen. Seine unvergleichbar dunkelviolette Farbe, mit Akzenten von dunklem Ebenholz, gibt schon einen ersten Hinweis auf die gewagten Aromen, welche der Wein bietet. Auf der Zunge kommen zuerst Noten von Lakritze und süsser Brombeertorte zum Vorschein. Ebenfalls präsent ist Cassis, gefolgt von schwarzen Kirschen, Leder und Heidelbeeren. Der kühne Angriff der seidigen und opulenten Struktur auf Ihre Geschmacksknospen wirkt regelrecht magisch. Rassige Spuren von Graphit, Akazie und Kardamom bilden gemeinsam mit der gegenwärtigen Frucht eine ideale Balance, die es erlaubt, den L'Aventure Estate Cuvée 2009 über Jahre hinweg zu lagern.