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Parker89/100
Jean Chartron : Chassagne-Montrachet Village 2015
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Beschreibung
Chassagne-Montrachet Les Benoites 2015 von Jean Chartron: ein Weißwein mit explosiven fruchtigen Aromen
Chassagne-Montrachet Les Benoites von Jean Chartron ist ein Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Chassagne-Montrachet hergestellt wird.Er stammt aus Reben, die auf Kalklehmböden angepflanzt sind. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern (30% neu und 70% Fässer von 1 bis 5 Weinen), mit einem Aufzug auf feinem Bodensatz, der 12 Monate dauert, bevor der Wein noch 4 Monate in Tanks verbringt.Chassagne-Montrachet Les Benoites 2015 von Jean Chartron präsentiert eine blasse und klare, goldgelbe Robe. Die Nase entfaltet sinnliche Aromen von frisch geschnittenen gelben und weißen Blumen. Im Mund ist der Wein durch eine prächtige Konsistenz und explosive Aromen von Pfirsich und Aprikose geprägt. Vorzugsweise bis 2020 zu konsumieren.
Dieser Kommentar beschreibt zu einem bestimmten Zeitpunkt das generelle Profil des Weines. Es ist zu beachten, dass der Wein sich mit der Zeit auf natürliche Art und Weise weiterentwickelt.
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