I015/NM
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Beschreibung
Iberico-Schinken 100g Packung Jabugo : ein bereits geschnittener Schinken von Bellota-Bellota
Die 100g Packung Iberico-Schinken Jabugo von Bellota-Bellota ist ein handgeschnittener Schinken eines Bellota-Bellota Schneidemeisters. Der Schinken wird unter strengen Qualitätskontrollen von Bellota-Bellota händisch geschnitten und verpackt. Der Iberico-Schinken wird mit Vakuum versiegelt und danach mit einer Prüfmarke und Reifezeit auf der Rückseite versehen.
Der 100% handgeschnittene Iberico-Schinken der Appellation Jabugo ist zu 100g verpackt und bei 0 bis 5° gelagert. Der Schinken reifte zuvor zwischen 36 und 54 Monaten in der Provinz Huelva in Andalusien, dessen besonders mildes Klima im Winter und die heißen Sommer zum kräftigen Geschmack dieses Schinkens wesentliches beitrugen.