Domaine Jacques Prieur : Corton Grand cru "Bressandes" 2011

Die Cuvée Corton-Bressandes Grand Cru 2011 der Domaine Jacques Prieur entstand aus einem sehr frühreifen Jahrgang, der die Beeren mit viel Sonne verwöhnt hat. Dieser 100% Pinot Noir wuchs auf einem Weinberg, der auf dem Hügel der Grand Cru Lagen von Corton liegt. Die Reife der Trauben wird durch die Süd-Ost Ausrichtung der Reben und die Hangneigung garantiert. Die Cuvée Corton-Bressandes Grand Cru 2011 der Domaine Jacques Prieur wird 21 Monate in neuen Eichenholzfässern gelagert. Dieser Wein besitzt eine schön intensive rubinrote Farbe mit ins Violett übergehenden Anklängen. In der Nase ist das Bouquet sehr fruchtig mit Noten von Beeren wie Brombeere und Heidelbeeren, die sich zusammen mit Röst- und Raucharomen verbinden. Im Mund ist er dicht und frisch mit fruchtigen und würzigen Noten. In der Mitte des Gaumens ist er sehr gefällig und wohlschmeckend. Sein Abgang ist reich an frischen und reifen Tanninen, die gut verträglich sind.