Domaine du Château de Meursault : Beaune 1er cru "Grèves" 2012

Die Cuvée Beaune Premier Cru Grèves 2012 aus dem Hause Château de Meursault stammt von einer zwei Hektar großen Parzelle, die sich am Fuße eines Hügels befindet und von schöner Sonneneinstrahlung profitiert. Dieser 100% Pinot Noir aus dem Burgund reift 15 Monate in Eichenfässern (zu 40% in neuen Fässern und zu 60% in Fässern, in denen schon ein bis zwei Weine gelagert wurden). Dieser Jahrgang 2012 der Cuvée Beaune Premier Cru Grèves du Château de Meursault verführt mit seiner satten, rubinroten Farbe. In der Nase zeigt er eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von dunklen Früchten und einem Hauch von Würze. Im Mund ist er reichhaltig und gut strukturiert. Schließlich hinterlässt diese Cuvée mit ihrem Abgang einen bleibenden Eindruck.