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Domaine du Cellier aux Moines : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2014
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Beschreibung
Erstes Gewächs sinnbildlich für Puligny-Montrachet
Der lehmige Kalkboden und die südöstliche Ausrichtung dieser Ersten Gewächslage Puligny-Montrachet Les Pucelles bringen hervorragende Chardonnays hervor.
In der Nase öffnen sich florale Noten, die bereits die diskreten Holznoten des Ausbaus in Fässern umhüllen. Am Gaumen liefert dieser Puligny-Montrachet 1er Cru "les Pucelles" 2014 der Domaine du Cellier aux Moines blumige Noten und weiße Früchte und hinterlässt ein harmonisches und kräftiges Gesamtbild. Der lange Abgang bringt eine gewisse Schärfe mit. Dieser ausdrucksstarke Burgunder sollte zwischen 2020 und 2025 getrunken werden.
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