Domaine Bernard Gripa : Le Berceau 2011

Le Berceau 2011 ein großartiger Syrah von Bernard Gripa

Das Weingut Bernard Gripa präsentiert mit dem Le Berceau einen Jahrgangswein aus der Appellation AOC Saint-Joseph. Dieser ist ein sortenreiner Syrah, der ein großartiges Lagerungspotenzial besitzt und von 2015 bis 2023 getrunken werden kann. Die Farbe dieses Jahrgangs 2011 ist granatrot und mit violetten Lichtreflexen verziert. Sein Bukett ist reich und ausdrucksstark. Fruchtige Cassis und Heidelbeere finden sich hier mir rauchigen und mineralischen Noten von Graphit zusammen. Im Mund besitzt er eine schöne Struktur, mit präsenten Tanninen und einer angenehmen Säure.