Château Talbot 2017
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Beschreibung
Ein vielversprechender Jahrgang für einen außergewöhnlichen Saint-Julien
Der 4. Grand Cru Classé Château Talbot gehört zu den bedeutenden Weine des Médoc, am linken Ufer von Bordeaux. Elegant, vornehm, großzügig in seiner Jugend und mit einer ausgezeichneten Alterungsfähigkeit, sind die Weine von Château Talbot ein Vorbild aus dem Herzen der berühmten Appellation Saint-Julien.
Der Grand Vin von Château Talbot 2017 wird aus einem Jahrgang hergestellt, der von den Frostperioden Ende April geprägt ist. Der 105 Hektar große Weinberg, der hervorragend gepflegt wird und von einem außergewöhnlichen Terroir aus Médoc-Kies profitiert, wurde von den klimatischen Qualen weitgehend verschont. So konnte der Vegetationszyklus der Reben unter besten Bedingungen ablaufen und eine optimale Reife der Trauben bis zur Lese gewährleistet werden.
Das gesamte Know-How des technischen Teams des Weingutes ermöglichte es dann, das Beste aus diesem Jahrgang 2017 herauszuholen, dank der Weinbereitung, die eine hohe Präzision und ein feines Verständnis des Terrors widerspiegelt.
Die typische Assemblage des Médocs mit der dominanten Cabernet Sauvignon (68%), der Merlot (26%) und der Petit Verdot (6%) kleidet Château Talbot 2017 mit einer seltenen Komplexität, die ihn zu einer der interessantesten Offenbarungen dieses vielversprechenden Jahrgangs werden lässt.
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