Chanson : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2012
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Beschreibung
Der Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2012 des Weinguts Chanson Père et Fils stammt von einem der bekanntesten Weinbaugebiete in Gevrey-Chambertin. Es liegt inmitten der Grands Crus-Anbaugebiete und profitiert von seiner exponierten Lage auf einer Anhöhe und den lehmig-kalkigen Steinböden. Der Jahrgang 2012 der Cuvée Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru aus dem Hause Chanson Père et Fils entstammt einer einzigen Pinot Noir Rebsorte. Seine Farbe ist von dunklem Rubinrot und lässt auf einen großzügigen und gut strukturierten Wein schließen. Das Aromenbouquet ist komplex mit Noten von kleinen roten Früchten und würzigen Aromen. Im Mund ist er voll und von schöner konzentrierter Textur. Dieser Wein ist reichhaltig und sehr fruchtig.