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Champagner

Champagner sind feine und perlige Weine. Sie sollten frisch aber niemals schockgekühlt serviert werden, um sich am besten ausdrücken zu können. Ideal ist es daher, die Champagner vorsichtig zu kühlen, idealerweise eingetaucht in Eiswürfel in einem Champagner-Kühler.

Das Besondere der Champagner erklärt sich durch die Lage der Terroirs, dem rauen Nordklima und der Anpflanzung der Reben, die sich im Wesentlichen auf gut entwässerten Hängen befinden. Die Anbauregion Champagne gliedert sich in vier Hauptgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte de Bar. Der Champagner veredelt drei Hauptrebsorten, darunter die Chardonnay (verteilt auf die verschiedenen Anbaugebiete, aber exklusiv für die Côte des Blancs), die Pinot Meunier (sehr präsent in der Côte de Bar) und die Pinot Noir (König der Montagne de Reims und in geringerem Maße im Vallée de la Marne).

Parker
94 / 100
Philipponnat : Cuvée 1522 Grand cru 2007
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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94 / 100
Philipponnat : Cuvée 1522 1er cru Rosé 2007
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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Ayala : Rosé Majeur
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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93+ / 100
Taittinger : Prélude Grands Crus
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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De Sousa : Brut Tradition
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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Deutz : Brut Millésimé 2013
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen im Etui (75cl) |
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90 / 100
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91 / 100
Bruno Paillard : Rosé Première Cuvée
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Piaff : Brut
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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91 / 100
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89 / 100
Drappier : Brut Nature Rosé
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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Parker
88 / 100
Alfred Gratien : Brut Nature
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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Lallier : Grand Rosé Brut Grand cru
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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Duval-Leroy : Brut Rosé Prestige 1er cru
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen im Etui (75cl) |
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Duval-Leroy : Cuvée des M.O.F. Sommeliers
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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93 / 100
Deutz : Hommage à William Deutz 2010
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen in der Kassette (75cl) |
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Laurent-Perrier : Millésimé 2000
 T.T.C.Ein Karton mit 3 Magnums (1,5l) |
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Bollinger : Rosé 2006
 T.T.C.1 Flasche in der Kassette (75cl) |
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Lancelot Pienne : Tradition
 T.T.C. T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
Die leichten Preise
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96+ / 100
Exklusive weine
Deutz : Hommage à William Deutz "La Côte Glacière" 2012
 T.T.C.Ein Karton mit 3 Flaschen in der Kassette (75cl) |
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Bollinger : La Côte aux Enfants 2013
 T.T.C.Ein Karton mit 3 Flaschen (75cl) |
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91 / 100
Ruinart : Dom Ruinart 2002
 T.T.C.1 Flasche in der Kassette (75cl) |
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La Grande Dame 1993
 T.T.C.1 Flasche in der Kassette (75cl) |
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93 / 100
Dom Pérignon : Vintage 2003
 T.T.C.1 Magnum in der Kassette (1,5l) |
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98+ / 100
Krug : Clos du Mesnil 2002
 T.T.C.1 Flasche in der Kassette (75cl) |
Exklusive weine
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98 / 100
Die leichten Preise
Lieferbarer Wein
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96 / 100
Exklusive weine
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90 / 100
Philipponnat : Royale Réserve Non Dosé
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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Billecart-Salmon : Vintage 2008
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen im Etui (75cl) |
Exklusive weine
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92 / 100
Moët & Chandon : Grand Vintage 2012
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen in der Kassette (75cl) |
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88 / 100
Henriot : Brut Souverain
 T.T.C.Ein Karton mit 12 1/2 Flaschen (37,5cl) |
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91 / 100
Krug : Grande Cuvée
 T.T.C.Ein Karton mit 12 1/2 Flaschen (37,5cl) |
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91 / 100
Bollinger : Special Cuvée
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Deutz : Brut Classic
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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De Sousa : Brut Rosé
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
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90+ / 100
Alfred Gratien : Cuvée Paradis Brut 2008
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl) |
Exklusive weine
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97+ / 100
Louis Roederer : Cristal 2008
 T.T.C.1 Flasche in der Kassette (75cl) |
Exklusive weine
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