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Parker92/100
Ruinart : Dom Ruinart Rosé 1998
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Bewertung von Robert Parker
Beschreibung
Das Bukett ist grosszügig mit dem Duft weisser Blumen und den für den Jahrgang typischen fruchtigen Noten von Birne, Pflaume und Pfirsich. Im Glas entfalten sich sanfte und sinnliche Aromen von Gebäck und Edelkastanien. Der Gesamteindruck von Dom Ruinart 1998 wird von einer kraftvollen Mineralität unterstrichen. Am Gaumen dominieren reife Fruchtaromen und exotische Früchte, der Champagner ist wunderbar ausbalanciert mit Frische und Sinnlichkeit.
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