Delamotte : Blanc de Blancs 2008

Höchste Eleganz eines feinen Blanc de Blancs

Der Champagner Delamotte Blanc de Blancs 2008 entstand in einem außergewöhnlichen Jahrgang und vereint die besten Champagne-Terroirs, um die schillernde Farbe und Reinheit dieses Chardonnays zu enthüllen.

Für die emblematische Rebsorte Chardonnay des Hauses Delamotte, wird Jahrgang 2008 zu einem Meilenstein. Der Champagner Delamotte Blanc de Blancs 2008 vereint die besten Terroirs der legendären Côte des Blancs und bringt eine Cuvée von seltener Komplexität hervor. Diese besteht zu 20% aus Mesnil-Sur-Oger-, zu 20% aus Avize- und zu 20% aus Oger-Trauben, sowie aus den größten Terroirs von Cramant, Chouilly und Oiry.

Nach neun Jahren Reifezeit auf Hefe in den kühlen, dunklen Kellern von Maison Delamotte gelingt es diesem außergewöhnlichen Champagner, die jeweiligen Besonderheiten der verschiedenen Terroirs eum Ausdruck zu bringen.

Der ausdrucksstarke 2008er Champagner Delamotte Blanc de Blancs entwickelt sich anmutg mit rauchigen, mineralischen Noten, die an die kalkhaltigen Böden des Champagners erinnern. Am Gaumen erreicht der Wein seinen Hohepünkt an Eleganz. Es offenbart sich ein ausbalanciertes und großzügiges Mundgefühl. Das Chouilly-Terroir verleiht ihm eine unverwechselbare Struktur, während der Wein aus Mesnil-sur-Oger eine vordergründige Säure ausstrahlt, die von der Rundheit der Frucht überzogen ist. Dieser frische und reine Wein entwickelt sich bis zum Schluss und hinterlässt einen kalkhaltigen, mineralischen Abgang. Ein meisterhaft bereiteter Blanc de Blancs Champagner.